30 de outubro de 2011

Bolo de chocolate

Vamos começar com uma receita fácil, prática e deliciosa! Bolo de chocolate pra adoçar o fim de domingo!

Ingredientes: (Bolo)

4 ovos
1 ¹/² xícara(chá) de açúcar
3 colheres(sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher(sopa) fermento em pó

Modo de fazer:
 
1. Bater as claras em neve. Reserve.
2. Bater os ovos e a manteiga até formar um creme.
3. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó, o leite de coco, a farinha de trigo e o leite.
4. Misture o fermento (sem bater).
5. Incorpore as claras em neve a massa.
6. Coloque na assadeira untada e asse em fogo médio em torno de 30 minutos.

Ingredientes: (Calda)

1/2 xícara de leite
1 colher(sopa) de açúcar
3 colheres(sopa) chocolate em pó
2 colheres(sopa) manteiga
Por: Gabriela Couto

Modo de fazer:
1. Levar todos os ingrediente ao fogo e ferver por 10 minutos em fogo baixo.


Dicas:
- Para saber se o bolo está no ponto certo, espete um palito de dente nele, se o palito sair limpo é porque o bolo já está pronto.


Assim que o bolo estiver pronto, coloque a calda por cima e bom apetite!

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